Vermiculite findet auch Anwendung in der Pilzzucht, insbesondere bei der Kultivierung von bestimmten Arten wie Champignons.
Original Vermiculite wird in der Pilzzucht als Deckschicht verwendet. Am besten eignet sich eine feine Vermiculite-Körnung. Durch Vermiculite kommen schadhafte Keime viel schwerer an das Substrat. Als Deckschicht angewendet, schützt es das Substrat vor dem Eindringen von Fremdsporen und Keimen. Da es keine Nährstoffe besitzt, kann auf Vermiculit auch nichts wachsen.
Je nach Vorliebe des Pilzes wird die vollständig durchwachsene Brut, mit einer Deckschicht Vermiculite abgedeckt. Diesen Vorgang nennt man Casing. Wartet man zu lange mit dem Abdecken, können sich bereits vorher Pilze bilden, die jedoch verkümmern.
Der natürlicher Rohstoff Vermiculite ist ein poröses Mineral. Ursprünglich aus Schieferplatten im Tagebau gewonnen, könnte man glauben Vermiculite wäre sehr hart. Das Gegenteil ist der Fall . Nach dem Brennvorgang expandiert Vermiculite und wird sehr sehr porös, weil es sich um das 10 – 30 fache seines Volumens ausdehnt.
Vermiculite wird häufig als Bestandteil des Substrats für die Pilzzucht verwendet. Es dient als strukturstabilisierende Komponente und verbessert die Wasserhaltekapazität des Substrats. Vermiculite fördert die Feuchtigkeitsregulierung und schafft optimale Bedingungen für das Wachstum der Pilze.
Vermiculite besitzt eine ausgezeichnete Fähigkeit, Feuchtigkeit zu speichern. In der Pilzzucht ist eine konstante Feuchtigkeitsversorgung wichtig, um ein gesundes Wachstum der Pilze zu gewährleisten. Vermiculite hilft dabei, Feuchtigkeit im Substrat zu halten und gleichmäßig an die Pilze abzugeben.
Bei der Vermehrung von Pilzen werden oft Vermiculite als Keimbett verwendet. Die Vermiculite bieten eine stabile Umgebung für die Bildung von Pilzhyphen und das Wurzelwachstum der Pilze.
In einigen Pilzzuchtmethoden wird Vermiculite als Abdeckmaterial verwendet, um das Substrat zu schützen und ein optimales Mikroklima für das Pilzwachstum zu schaffen. Es hilft dabei, Feuchtigkeit zu bewahren und das Eindringen von Schadorganismen zu verhindern.
Vor der Pilzzucht ist es wichtig, das Substrat zu sterilisieren, um unerwünschte Mikroorganismen abzutöten. Vermiculite kann als Trägermedium für die Sterilisation dienen. Es kann mit Wasser befeuchtet und in einem Autoklav oder Ofen sterilisiert werden, bevor es mit anderen Substratbestandteilen vermischt wird.
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